Terroir : Tous nos vins AOP sont issu de la "Costière" à Bellegarde (Gard).
              La Costière est un sol caillouteux constitué de graviers et de galets roulés, appelés "Grès".

Vinification : Ce vin est obtenu par égouttage suivi d'un débourbage du môut et d'une fermentation à basse
              température.

Dégustation : Ce vin dévoile une robe rubis et offre un nez élégant.
              En bouche, ses notes de fruits rouges très intenses et souples vous offre une finale subtile.
              La température de service suggérée est de 12° afin de le déguster accompagné d'un buffet ou d'un
              assortiment de fromages et de fruits.